Idées de recettes pour une Saint-Valentin gourmande
Si vous cherchez des idées de recettes pour la Saint-Valentin, vous êtes au bon endroit ! Fini les restos bondés et les menus hors de prix, cette année, on mise sur un dîner romantique fait maison, préparé avec amour. Que vous soyez un cordon-bleu ou un expert en pâtes au beurre, il existe mille façons de concocter un dîner romantique qui marquera les esprits et les papilles. Et si en plus du repas, vous cherchez un cadeau de Saint-Valentin original, pourquoi ne pas combiner les deux ? Un dîner surprise, un coffret gourmand ou même un atelier culinaire à partager… De quoi faire fondre votre moitié bien avant le dessert !
Un repas de saint-valentin, facile et sans exploser son budget !
Avec ces idées de menus de Saint-Valentin, pas besoin d’un budget XXL ni de passer des heures en cuisine. L’essentiel, c’est de partager un bon moment et de savourer ce dîner à deux. Et si un plat ne ressemble pas tout à fait à la photo… c’est l’intention qui compte !
🥗 Une entrée rapide et savoureuse
Toast chèvre-miel et noix
Trois ingrédients, dix minutes et un max d’effet. Il suffit de déposer une rondelle de chèvre sur une tranche de pain, un filet de miel, quelques noix concassées et de passer le tout au four quelques minutes. Résultat : une entrée croustillante, fondante et légèrement sucrée qui met tout le monde d’accord.
Œufs cocotte à la crème et aux herbes
Un plat élégant, prêt en moins de 15 minutes. Cassez un œuf dans un ramequin, ajoutez un peu de crème fraîche, des herbes (persil, ciboulette, selon ce que vous avez), salez, poivrez et enfournez au bain-marie. Servez avec des mouillettes de pain grillé pour un effet bistrot à la maison.
Idées de cadeaux de Saint-Valentin pour les plus gourmands
Goûts et délices gastronomiques : 1 dégustation savoureuse pour 2
- 1 dégustation pour 2 personnes
- 83 établissements en Suisse
Brunch romantique pour 2 personnes sur la Riviera de Montreux
- un menu Brunch
- une boisson chaude
- un jus d’orange pressée
Souper romantique pour 2 au Restaurant des Trois Sifflets à Vevey
- un plateau de viandes séchées
- une fondue moitié-moitié
- une meringue avec double crème et une carafe de chardonnay (50 cl)
- une possibilité de choisir à la carte pour une valeur de CHF 85.-
🍝 Un plat gourmand et sans prise de tête
Pâtes crémeuses aux champignons et poulet
Parce que les pâtes, c’est la vie, et que cette version est ultra facile et savoureuse. Faites revenir des champignons et des morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d’ail, ajoutez de la crème fraîche et mélangez avec des pâtes al dente. Une touche de parmesan, et le tour est joué !
Gratin de saumon et pommes de terre
Un plat réconfortant et chic sans se ruiner. Alternez des couches de pommes de terre fines et des morceaux de saumon, ajoutez de la crème, un peu d’aneth et du fromage râpé. Passez au four et dégustez un plat fondant et savoureux.
Et si cette année, vous partagiez un moment unique ? Trouvez les meilleurs cadeaux de St Valentin pour femme, cadeaux de St Valentin pour homme et cadeaux pour couple.
🍫 Un dessert inratable pour finir en beauté
Mouse au chocolat express
Un grand classique, mais toujours une valeur sûre ! Faites fondre du chocolat noir, incorporez des blancs d’œufs montés en neige et laissez prendre au frais. Léger, gourmand et sans complications.
Crêpes gourmandes au caramel beurre salé
Les crêpes, c’est simple, économique et toujours une bonne idée. Préparez une pâte classique et accompagnez-les d’un caramel maison (un peu de sucre fondu, une noisette de beurre salé, et un filet de crème liquide). Effet wahou garanti !
🍷 Et pour accompagner tout ça ?
Un cocktail maison rapide et festif : mélangez du jus d’orange, un peu de grenadine et de l’eau pétillante pour un mocktail fruité. Pour une version plus festive, ajoutez un trait de prosecco.
Voilà, maintenant vous avez toutes les cartes en main pour réaliser un repas savoureux pour la saint-valentin, facile et à petit budget. Alors, sortez les bougies, dressez une jolie table et savourez ce moment à deux. Et surtout, n’oubliez pas : le véritable ingrédient secret de ce dîner, c’est l’amour mais un bon dessert au chocolat, ça aide aussi. Bon appétit !
